2006年中国主要城市新房装修花费抽查显示，厨房建设的平均花费，第一次超过整体装修费用的30％。中国人心目中的理想家居生活，开始从客厅延伸至厨房。厨房做为家居生活的心脏，成为继客厅之后最重要的家庭氛围聚集区域，与客厅共同成为家庭生活质量的衡量标尺。
    视野日渐开放的的居民对厨房也提出了更高的要求：既要能满足中国传统特色的饮食文化和烹饪需求，又要贴合时尚生活的闲适舒畅。

    消费者的新需求成为厨房进化的催化剂。国际和国内的厨房电器制造商，都在厨房电器发展趋势的背景下，全力针对中国厨房和中国消费者，提供烹饪及厨房生活方案。厨房电器这个原本就十分可观的市场，在当前显得更为活跃。而以方太为代表的国内专业品牌因其对中国饮食文化的透彻了解和多年的专业技术积累，其产品更容易贴近中国消费者的需求，因此在厨房科技的发展中开始凸显专业的“厚积薄发”优势。

    作为高端的嵌入式厨房电器制造商的代表，方太对于厨房烹饪的各个细节，都不遗余力地注入了高科技成果，尤其在炉火、油烟、消毒、用水四大方面。例如，如何让炉火实现更高效能的燃烧，如何彻底解决油烟问题，如何全面系统地去除餐具细菌，如何安全节能地用水，如何实现各个烹饪环节的有机协调，这些都构成了方太在厨电领域里最重要的科研命题。

    在嵌入式厨电领域的多年“专心修炼”，让方太始终在厨房科技方面保持着领跑者的位置，其推出的新产品以卓越设计、人性化科技和严谨品质不断给消费者创造惊喜。其灶具的“五腔无风门”设计，实现了灶具高效能燃烧、绿色节能指数上取得突破性进展。油烟机的“全程优化净吸技术”及新近推出的“双核动力系统”，全面提升了油烟机的吸油烟效果，为中国家庭复杂的烹饪环境提供了更佳的吸油烟方案。消毒柜的“U型管”技术，领先实现了360度无死角杀菌，能对餐具的正反面进行彻底杀菌；热水器的“W宽频技术”，使热效率突破88％，在燃气热水器节能效果上迈出飞跃性的一步。除此之外，在厨房电器套餐、集成厨房领域，都以领先科技和人性化设计，不断引领着厨房建设的概念标准。从而使方太依靠专业的厨房科技，保持着品牌的优势地位。

    以方太为代表的高品质厨房家电产品，是中国厨房的实用、高效、舒适的开始,满足了厨房生活的新时代需求——中国式烹饪文化与现在时尚厨房生活情趣协调融合，让中国家庭的“厨房生活时代”得以真正开启。科技，使得一切美好生活皆有可能。