标题: 靓人靓汤 煲汤族的厨房全攻略
杰特 (努力)
版主
Rank: 7Rank: 7Rank: 7
奋斗中的人


灌水标兵奖   先进个人奖   贴图大师奖   突出贡献奖   最佳武力奖  
UID 1006
精华 13
积分 61139
帖子 5720
威望 61139 点
易虎币 30756 枚
阅读权限 200
注册 2006-10-13
来自 外星
状态 离线

用支付宝求购
 
发表于 2007-5-31 11:33  资料  个人空间  主页 短消息  加为好友  添加 杰特 为MSN好友 通过MSN和 杰特 交谈
靓人靓汤 煲汤族的厨房全攻略

  享受一煲美味是一大美事,但是对操作者来说,除了那一煲汤井然有序,整个厨房都会被翻腾得天翻地覆。如果你是一个煲汤的爱好者,知道给自己配备一个什么样的厨房才能让它更好地完成使命吗?
  不言而喻,煲汤最注重的是原料凑手,这是所有煲汤者最感欣慰的事。如何让这些煲汤原料井然有序,拿取方便,花点心思设计一下是非常值得的。
  攻略一 将收纳设计作为重点
  
  设置多个大抽屉:经常煲汤,需要的原料就多,把它们有序地安放在大容量的抽屉里,抽屉根据原料分成大小不同的隔断,这样怎样拿取都不会混乱。设置多层抽屉或者隔断,再怎么折腾厨房也不会狼藉一片了。不过这样的设计会让整体橱柜的个头稍大一些。
  
  增加存储空间:煲汤用的工具一般较多,因而一定要有足够的存储空间。一般来说放在低柜中可以减少走动或是抬手的次数,更加方便。
  
  配备托架:盛放配料的低柜,也要有合理的设计,可以配备三个可移动的镀铬托架,其高度可以根据配料的高矮进行适当的调整。
  
  多功能吊柜:吊柜可以收纳更多的物品,存放各种调料的瓶瓶罐罐。
  攻略二 设计合理的工作配置
  
  台面高度错落有致:对于煲汤族来说,配料准备工作是非常繁杂的,经常要做长时间的备料工作,如此一来台面的合理设计就显得尤为重要。高低错落的台面有利于主妇备料时,不用弯腰,轻松操作。
  
  伸缩型水龙头:水龙头是主妇在厨房中用得最多的工具,尤其是在其煲汤时,更是离不开水龙头,什么样的水龙头更适厨房使用呢?可抽出式的花洒延长了使用距离,令厨盆及周边台面的刷洗格外轻而易举,如果水槽不是足够大,在清洗个头较大的煲汤用的砂锅时就更为便利。
  攻略三 少不了的厨房电器
  
  电磁炉:煲汤讲究温火入味,使用电磁炉是一种上佳的选择。天凉的季节长时间用燃气会污染厨房空气,而使用电磁炉煲汤,卫生清洁。火力不足的弱势用在煲汤上却富富有余,满屋弥漫汤的香气一定是个幸福的家。
  
  洗碗机、消毒柜:备料避免不了大大小小众多的碗碟,把它们都交给洗碗机吧!省时省力,解放了煲汤族最感无趣的工作。
  
  抽油烟机:漂亮的西式抽油烟机一直是主妇们非常向往的,如果经常煲汤,这个愿望就可以实现。漂亮的欧式抽油烟机,吸力足以满足吸走煲汤时产生的那一点油烟。
  
  放得下汤锅的冰箱:冰箱置于整体橱柜中才能称得上是真正意义上的整体厨房。将冰箱放在离门口最近的高柜中,与门的开门间距至少为70cm,这样打开门的时候也不会挡住冰箱。如果空间很小,就选择推拉门。这样的厨房即使在煲汤的秋季,也会整齐划一。

顶部
 



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2008-11-22 08:06

    本论坛支付平台由支付宝提供
携手打造安全诚信的交易社区 Powered by Discuz! 5.5.0  © 2001-2007 Comsenz Inc.
Processed in 0.049743 second(s), 7 queries

清除 Cookies - 联系我们 - 易虎论坛 厨卫家电 - Archiver - WAP