新年过后的第一波家装热潮已经来袭，而厨卫产品成为消费者首先考虑购买的大件。近日，五星电器根据一个专项市场调研发布了《2007厨卫行业消费白皮书》，《白皮书》称，2007年消费者对于厨卫产品的更新换代成为主旋律，新婚新居人群是厨卫产品最大的消费群体。就产品而言，倾向于中高端产品的人群比例显著提高，占比高达41%。

   　 记者在国务院发展研究中心市场经济研究所对中国厨卫市场调查的一份研究咨询报告分析中看到，近年来中国厨卫家电的销量每年以35%的速度上升，在未来5年内，销售额每年可达近100亿元，需求十分旺盛。

    　《白皮书》中称，厨卫家电和大型家电的需求比是1∶1，但较高的使用率使得厨卫产品更新换代的速度远高于彩电、冰箱等耐用消费品，平均4到5年就要进行更新，因此市场需求量实际上更大，近年来的需求仍在成倍上升。今后的10年里，我国大约将有33%的住户迁入新房，这就意味着平均每年有260万个以上厨房的家电要更新换代。

    　从今年的厨卫产品来看，厂家对高端机型的研发和推广力度比较大。油烟机方面，中式油烟机虽然价格便宜，但是明显在一、二级市场的销售已经下滑，消费者更加推崇欧式的油烟机。因为相对于中式的来说，欧式油烟机更加绿色、环保和节能。有数据证明，普通油烟机耗电约0.2度，而今年新出的变频式缓慢提速油烟机才0.1度多一点，而且更加健康。

   　 在灶具方面，嵌入式灶具因款式新颖时尚，而且是玻璃面板，受到越来越多新装修家庭的喜爱。易清洁、不生锈、不氧化，既安全节能又干净卫生，是消费者最关心的方面。而在价位上，2000～3000元的产品占较大比例。

   　 消毒柜现在已成为家庭不可缺少的厨卫家电，新型的紫外线消毒和臭氧消毒能够消毒一些不耐高温的餐具。但传统的消费者都比较相信高温消毒，因此不少厂家设计了一机两室的产品——一个是高温消毒，一个是紫外线臭氧消毒，适合不同的家庭放心使用。

   　 热水器从整体上看，电热水器仍是主流，50~80升容量的电热水器销量占整个市场的40％左右。即热式热水器以瞬间升温，无须等待，省时、省水、省空间、环保、安全，使用寿命长等一系列优点成为热水器市场的新潮流。